Варианты есть всегда: 1) школы - сейчас организуют инженерные классы (но это скорее о преподавании или помощи преподавателю), 2) БПЛА для фронта - почти в каждом регионе есть инициативные группы, иногда это преобразуется в start up проекты, в том числе под гражданскую основу (сельское хозяйство, геологоразведка и др.), 3) стажировка на начальной позиции на промпредприятии (тут есть минус - скорее за свой счёт, платить будут мало), если инженерное образование и опыт, то есть шанс попасть в компанию под освоение, но надо искать (бюджеты сокращают)

Начать заниматься робототехникой и смежными сферами в первую очередь

Да элементарно. Идете в налоговую, платите госпошлину, регистрируете юрлицо, в оквэды вписываете робототехнику.