Кабачковая агония продолжается. Но я нашла способ с ней жить. Кабачковые вафли вместо хлеба на завтрак — и это вкуснее, чем звучит.

Что нужно: 200 г тёртого кабачка (у меня жёлтый — красивый и ещё не жёсткий, тру со шкуркой и семенами) 50–70 г рисовой муки 1 яйцо соль 4 молотых перца

Что делать: Всё смешать. Сформировать шарики. Положить в вафельницу. Прижать. 5–6 минут. Готово.

Масло, творожный сыр, черная икра🫣что угодно сверху — и это уже не «что-то из кабачков». Это еда, которую хочется повторить. Пока сезон — делайте. Потом будете жалеть, что не делали.

#кабачки #пзожрецепты #кабачковыевафли #едавместохлеба #режимтрудаиотдыха