Топ-менеджер в сфере HoReCa с опытом управления более 27 лет. Специализируюсь на стратегическом развитии, операционном управлении и коммерческом росте производственных площадок и сервисных компаний. Ключевые компетенции: оптимизация бизнес-процессов (Lean), внедрение AI-инструментов для аналитики, построение дилерских сетей и управление крупными командами