Гости фотографируют вашу еду, как это использовать максимально эффективно?

Оказывается, для гостей давно стало привычным фотографировать еду.

По данным исследования: 🔵 71% фотографируют еду, чтобы сохранить воспоминания 🟠 58% — чтобы отправить фото близким 🔵 56% — чтобы выложить в соцсети 🟠 24% — чтобы оставить отзыв

А 78% говорят, что ожидание удачного кадра даже усиливает удовольствие от еды.

Подача блюда, сезонные новинки, необычные позиции и красивый интерьер — это уже часть клиентского опыта. Гость достаёт телефон, фотографирует блюдо, отмечает ресторан и фактически сам становится вашим каналом продвижения.

Поэтому меню сегодня должно отвечать не только на вопрос «что вкусно?», но и на вопрос «что захочется заказать и показать?».

А если добавить к этому красивую визуальную подачу меню на планшете или киоске самообслуживания, то можно еще до заказа показать гостю блюдо так, чтобы его действительно захотелось попробовать.

Это можно использовать в качестве новой реалии…

Некая конкуренция сотрудничества гостя и заведений.

Подписанное фото гостя, придаст статус гостю и доверие новых гостей.