Если консультант частное лицо и не имеет обязательств перед своим текущим работодателем, то это личное решение. (Обязательства- это когда консультант обязуется в течение определенного периода времени не заключать частных договоров с клиентами)

А если что-то смущает, то с этим надо разбираться.)

Большинство айтишников так работу и находят. Более того, стандартной практикой считается когда заказчик после успешной сдачи проекта перекупает часть команды подрядчика

Обычное дело.

Нормально. Раньше никого не смущало