Хватит включать мамочку и тратить время.

Контролируйте результат, а не процесс. Микроменеджмент убивает инициативу. Договоритесь о контрольных точках: раз в неделю короткий отчёт о статусе. Между точками не дёргайте сотрудника. Дайте ему право на свой способ выполнения.