Когда я попытался найти в доступной мне гонконгской рознице чай и молоко для приготовления гонконгского чая, то столкнулся со следующим гонконгским сюрпризом. Концентрированное молоко — Evaporated Milk, так сказать — я нашел без проблем, в первом же супермаркете PARKnSHOP. А вот чайных смесей на полках супермаркетов не оказалось. Гонконгского чая в растворимом формате — «три в одном» и «два в одном», без сахара — сколько угодно. Готового к употреблению гонконгского чая тоже хоть залейся. Пакетиков поменьше, но есть. А рассыпного — нет.
Мой частный опыт, конечно, не нужно автоматически превращать в тенденцию. Я побывал всего в нескольких магазинах и, возможно, мне просто не повезло найти чайную смесь для гонконгского чая в парадной торговле. Но тем не менее.
Подробности — на сайте или в аудио в соседнем сообщении. Поддержать проект можно вот здесь. Текстовый MAX-канал.
