Сервис для малых отелей и кафе HoReCa, внедряющий ИТ+биотех ♻️ контроль свежести продуктов по фото, температуре и времени хранения, нацеленный на кухни с 1–5 точками, где потери еды и списания бьют по марже. Ключевая боль — персонал вручную оценивает качество сырья, из-за чего растут отходы, риски отравлений и штрафы. MVP — планшетное приложение с камерой и датчиками, которое прогнозирует срок годности партии и ставит сигнал списания. Уникальное преимущество — локальная модель, обученная на данных именно HoReCa, снижающая ложные тревоги. Монетизация: подписка за точку и плата за подключение. Первый канал привлечения — интеграторы касс и поставщики для ресторанов. KPI — снижение food waste на 20%.

А в этом телеграм канале можно посмотреть стартапы на начальной стадии ИЗ-ЗА границы. Ссылка в описании. Какие-то идеи можно попробовать реализовать и в нашей стране 🤘.