Собственник ждёт от управляющего роста выручки, снижения расходов и сильную команду. При этом роль управляющего становится всё сложнее, а требования к его компетенциям постоянно растут.
28–30 сентября школа ресторанного менеджмента HORECAGO! проводит в Ростове-на-Дону трёхдневный тренинг «Управляющий ресторана». За 5 лет в HORECAGO! прошли обучение более 2500 студентов из разных городов России, Беларуси и Казахстана.
В составе тренинга – действующие практики федерального уровня из Madyar Collection, ex опер управляющий Oltremare Lucky Group, «Провинциалы», «Чотких ресторанов», Forno Group и других компаний.
Модератор программы – HR-директор Madyar Collection, Краснодар.
60% тренинга – практика. Участники будут разбирать падение трафика, искать потери, пересобирать графики и ФОТ, проводить сложные разговоры с командой и составлять план изменений для своего ресторана.
Два тарифа – БАЗОВЫЙ и PRO. Действует гарантия первого дня: если тренинг не подойдёт, школа полностью вернёт деньги.
❗️25 августа стоимость участия повысится. 📍28–30 сентября, Ростов-на-Дону, Grand Rostov Hyatt Regency
➡️ Программа и тарифы ➡️ Telegram-канал HORECAGO!
В этом посте были ссылки, но мы их удалили по правилам Сетки
