Молочную продукцию не переводят на поэкземплярный учет. Вместо этого для нее введут обязательный партионный учет.

Раньше планировалось, что продукция со сроком хранения более 40 дней перейдет с объемно-сортового учета (ОСУ) на поэкземплярный учет, а для продукции со сроком хранения 40 дней и меньше сохранится ОСУ. Но разные правила усложняли работу бизнеса, поэтому от этой схемы отказались.

Теперь переход будет таким: 🔻 с 1 ноября 2026 года — партионный учет для молочной продукции со сроком хранения более 40 суток; 🔻с 1 марта 2027 года — для продукции со сроком хранения 40 суток и меньше, а также всех видов сырков и молочных десертов, которые войдут в товарную группу с 1 сентября 2026 года.

ПЭУ из этой схемы исчез совсем: следующим этапом после ОСУ станет партионный учет. А подробнее о маркировке фермерской продукции читайте в статье.