Клиент открыл онлайн-меню и ушёл: что остановило заказ
В доставке ресторан видит состоявшиеся заказы, но почти не замечает тех, кто открыл меню, посмотрел несколько позиций и закрыл страницу.
Причина не всегда в цене или рекламе. Человека может остановить перегруженный каталог, десятки похожих блюд, непонятные названия, слабые фотографии или условия доставки, которые становятся известны только в корзине.
Владелец знает своё меню наизусть, поэтому ему всё кажется понятным. Новый клиент видит его впервые и не обязан тратить время, чтобы разобраться.
Перед увеличением рекламного бюджета я бы сначала попробовал оформить заказ на собственном сайте с обычного смартфона без подсказок.
Иногда реклама приводит правильного клиента, кухня готова выполнить заказ, а продажа теряется между первым экраном меню и корзиной.