Сам такой. Не кто, а зачем. Чтобы вдохнуть свежую струю или быстро и кардинально что-то изменить

Нормально. Предпринимательский опыт - это ответственность, самостоятельность и понимание, откуда берутся деньги. Риск - бывшему владельцу сложно подчиняться чужим правилам. Поэтому важны не сам факт бизнеса, а выводы, которые человек сделал. В продажах, развитии, управлении проектами таких вполне можно рассматривать.

Отлично, такой человек привык надеяться только на себя и хорошо работает без помощника. На их фоне обычные работники в моей сфере выглядят детьми.

Это обратная сторона, когда бизнес не взлетает, а вместо найма предлагают гпх😉