Если прошерстить интернет, в том числе и японский, на предмет информации о характеристиках стадий кипения воды в японской чайной культуре, то почти неизбежно наткнешься на следующий список ярких образов.

蚯音（きゅうおん) — «звук дождевого червя», совсем тихий звук, сопровождающий начало нагрева воды. 蟹眼（かいがん) — «глаза краба», первые маленькие пузырьки воздуха в воде. 連珠（れんじゅ) — «нитки жемчуга», пузырьки воздуха, поднимающиеся вверх цепочками. 魚目（ぎょもく) — «рыбьи глаза», относительно крупые пузырьки воздуха на поверхности воды. 松風（しょうふう) — «ветер в соснах», вода в чайнике начинает шумать, подобно ветру в соснах.

Последняя стадия стадия кипения воды считается идеальной. Если ее упустить, то наступит «тишина» (無音) — и чай такой водой заваривать уже нельзя.

Подробности — на сайте или в аудио в соседнем сообщении. Поддержать проект можно вот здесь. Текстовый MAX-канал.