Большой ассортимент еще не значит сильный продуктовый портфе
В FMCG легко попасть в ловушку количества. Чем больше SKU, тем вроде бы больше возможностей для роста. Новый вкус. Новый объем. Новая упаковка. Еще одна ценовая точка. Еще один бренд. Через несколько лет компания обнаруживает сотни позиций, а ответить на простой вопрос «зачем нам каждая из них?» становится сложно. Я очень люблю работать с продуктовым портфелем именно поэтому. Это место, где маркетинг перестает быть только про коммуникацию и начинает напрямую работать с экономикой бизнеса. Какую потребность закрывает SKU? Какую роль играет внутри категории? Не каннибализирует ли соседний продукт? Какая у него маржа? Есть ли потенциал дистрибуции? Нужна ли эта позиция сети и потребителю? Стоит ли инвестировать в ее развитие? В одном из бизнесов за несколько лет мы коммерциализировали 185 SKU и запустили более 7 новых торговых марок. Но для меня важна не сама цифра 185. Важно, что запуск происходил внутри системы управления портфелем: рынок, потребитель, ассортимент, цена, экономика, производство, канал, продвижение. В другом проекте работа с портфелем, ассортиментом и маркетинговыми инвестициями позволила сократить маркетинговый бюджет на 25% при сохранении эффективности и росте продаж отдельных сегментов до двух раз. Поэтому я довольно спокойно отношусь к фразе «нам нужно больше новинок». Сначала я бы спросила: А нам точно нужно больше?
#FMCG #ПродуктовыйПортфель #УправлениеАссортиментом #Маржинальность #БизнесСтратегия #SKU #МеньшеЛучше #ЭффективностьМаркетинга #МнениеЭксперта