Смотря на какой стадии продукт... Для прототипа - одно, для продукта, запущенного в серию с подключением от сотни пользователей или нескольких компаний ситуация другая... Идет адаптив, наработка практики.

Одной из стратегий может быть “бурное развитие” под одним брендом, а потом докрутка до качественного продукта под новым брендом. Так мы снижаем репутационные риски, но если не работаем в начале с крупными клиентами.

На мой взгляд, качество должно стоять превыше всего. По собственному опыту с различными сервисами/приложениями знаю, что получив клеймо “глючное приложение/сервис", от него потом трудно избавиться, какие бы потом стабильными бы не были следующие выпуски. Люди попробовав багованный продукт могут быстро перейти к конкурентам, а второго шанса вам через полгода уже скорее всего не дадут. Репутация превыше всего. Ибо переход как переезд (никто не хочет лишний раз это делать).