Спустить собак
Фраза пришла из охотничьей среды. Когда гончих держали на привязи – в напряжённой тишине, до команды. А потом спускали с поводка. Собаки срывались на добычу, с лаем, яростью и азартом. Со временем выражение перекочевало в обычную речь. И теперь “спустить собак” – это наброситься с криком, устроить разнос, сорваться на кого-то.