👃 Можно ли указывать характеристику запаха в протоколах органолептического анализа, если она не указана в области аккредитации? ❓ Вопрос
Вопрос касается выдачи результатов органолептического анализа по ГОСТ Р 57164-2016.
Если в области аккредитации указано определение интенсивности запаха при температуре 20 и 60 °С с выдачей результатов от 0 до 5 баллов, правомерно ли в протоколах со ссылкой на факт аккредитации в примечании указывать характеристику обнаруженного запаха по п. 5.8.1.2, если в области аккредитации такая характеристика не указана?
💬 Ответ
Согласно части 2 статьи 13 Федерального закона от 28.12.2013 № 412-ФЗ «Об аккредитации в национальной системе аккредитации»:
Аккредитованные лица имеют право осуществлять деятельность в соответствующей области аккредитации.
📋 В соответствии с п. 21 Критериев аккредитации, утвержденных Приказом Минэкономразвития России от 26.10.2020 № 707, лаборатория должна соответствовать требованиям ГОСТ ISO/IEC 17025-2019.
В п. 7.8.2.1 m ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 установлено требование указывать в отчетах, выдаваемых заказчику, результаты, где это применимо, с единицами измерения.
Кроме того, п. 7.8.3.1 e ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 предусматривает для отчетов по испытаниям дополнительную информацию, которая может потребоваться по конкретным методам, органам власти, заказчикам или группам заказчиков.
🔎 При этом п. 7 ГОСТ Р 57164-2016 устанавливает требование:
результаты определений, выраженные для запаха, вкуса и привкуса в баллах, при превышении норматива — с указанием характеристики обнаруженного запаха, вкуса и привкуса, для мутности — в единицах мутности.
Таким образом, по ГОСТ Р 57164-2016 результат для запаха, вкуса и привкуса выражается в баллах и указывается в соответствующем разделе отчета по испытаниям.
📝 Характеристика обнаруженного запаха, вкуса и привкуса является дополнительной информацией, которую требуется указывать в соответствии с методом ГОСТ Р 57164-2016.
Такую дополнительную информацию можно указывать в отдельном разделе отчета по испытаниям или в качестве примечания к результату испытаний в баллах.
