в Центре «Зотов» сейчас проходит выставка «Хлеб»приуроченная к 95-летию Хлебозавода Nº 5, в стенах которого хлеб производили почти 70 лет
а со мной как раз на днях бабушка поделилась историей из своего детства, уже послевоенного — вот такое любопытное совпадение
чтобы добыть заветную буханку на человека, бабушкина мама поднимала их с сестрой в четыре утра
очереди были огромными, стоять тяжело
однажды, чтобы хоть немного подбодрить девочек, мама дала им денег на мороженое (ох уж этот удивительный мир: мороженое на улице есть, а обычного хлеба нет), а сама осталась ждать у скамейки
когда бабушка с сестрой вернулись с мороженым, мамы на месте уже не было
ее забрала милиция в участок за подозрительное поведение: стоит одна, а хлеба в руках почему-то целых три буханки
девочкам пришлось бежать вслед за патрулем спасать маму
ее, конечно, быстро отпустили, но испуг был таким сильным, что бабушка до сих пор вспоминает этот случай со слезами
слушая такие истории, особенно остро понимаешь, почему еще за пару десятилетий до этого литераторы реагировали на быт смехом через слезы
на выставке как раз попалась цитата Михаила Зощенко 1928 года: На многих заводах хлебопечение поставлено правильно. Хотя отсутствует стандартизация. Гвозди, тараканы и окурки кладутся в хлеб без всякой системы, отчего одному едоку попадает два гвоздя, а другому ничего. Пора изжить эту несправедливость!
