План-факт План-факт: главный разговор управляющего с цифрами
Самая бесполезная фраза:
«В этом месяце не получилось».
Профессиональный разговор выглядит иначе.
План:
10 млн.
Факт:
8,7 млн.
Отклонение:
–1,3 млн.
Следующий вопрос:
почему?
Меньше гостей?
Ниже средний чек?
Изменилась структура продаж?
Снизился трафик?
Проблема с графиком?
После причины появляется решение.
Поэтому план-факт нужен не для наказания управляющего.
Он нужен для управления отклонениями.
Отклонение без анализа — просто цифра.
Отклонение с причиной — управленческий инструмент.