Прогнозирование Почему ресторану нужен прогноз, а не только отчет

Отчет рассказывает:

что уже произошло.

Прогноз отвечает:

что произойдет дальше.

Разница огромная.

Если сегодня мы видим падение выручки — уже поздно просто констатировать факт.

Нужно понять:

что будет через две недели;

какой будет cash flow;

хватит ли денег;

какие расходы необходимо скорректировать.

Хороший управляющий должен постоянно смотреть вперед.

Минимум:

7 дней; 30 дней; 90 дней.

Управление — это не реакция на прошлое.

Это подготовка к будущему.