Руководитель пищевых производств полного цикла. Управление 9 производственными площадками и коллективами до 230 человек. Специализация: запуск, масштабирование и оптимизация производств, антикризисное управление, вывод площадок в прибыль. Имею успешный опыт вывода убыточных производств: рентабельность -5% → +9% за 6 месяцев. Инженер-технолог + экономист. В 2026 году — обучение по ХАССП и охране труда.