Звучит буквально как палка о двух концах, с требованием к "более углубленному пониманию", кстати говоря, сталкивался тоже, а всегда казалось, что широкий профиль - это плюс ;(

Для себя-то я отмечаю, как плюс, не знаешь где тебе тот или иной навык в работе пригодится, особенно помогло, когда мошеннические схемы пришлось изучать, выискивать и разбирать, никогда такого опыта не было, но более чем хватило личностных компетенций в желании разбираться досконально даже если ранее на камерах я не сидела и сис админом не была

А вот работодателю это отдельный материал для удобного отказа