Маржинальность Выручка может расти, а маржинальность — падать

Представим:

Ресторан активно продает скидочные блюда.

Выручка растет.

Гостей больше.

Но прибыль не увеличивается.

Почему?

Потому что каждая дополнительная продажа имеет слишком низкую маржу.

Поэтому акция должна отвечать не на вопрос:

«Сколько гостей она привела?»

А на вопрос:

«Сколько дополнительной прибыли она создала?»

Это принципиально разные показатели.

Маркетинг должен продавать не просто больше.

Он должен продавать выгоднее.