От скорости к прибыли
От скорости к прибыли: новая фаза рынка e‑grocery
Недавно участвовал в дискуссии о будущем доставки и e‑grocery — и поймал себя на мысли, что мы все ещё живём в плену старых метрик. Ещё пару лет назад фраза «доставка за 15 минут» звучала как главный козырь. Сегодня это скорее маркер прошлой эпохи.
Российский e‑grocery не сбавляет обороты, но характер роста меняется.
Вот ключевые цифры: • объём рынка — 1,7 трлн рублей; • аудитория онлайн‑покупателей — свыше 70 млн человек; • рост в 2023 году — 45–50 %; • рост в 2024 году — 38–44 %; • прогноз роста в 2025 году — 23–28 %; • прогноз на 2026 год — 20–25 %.
Рынок не падает — но период взрывного роста остаётся позади. И это нормально: любой сегмент рано или поздно переходит от экспансии к эффективности.
Вспомним 2020–2023 годы: тогда главным приоритетом была скорость и покрытие территорий. Дарксторы открывали буквально везде, где удавалось найти помещение — в подвалах, гаражах, на первых этажах домов.
Задача была простой: быстрее занять район и привезти заказ за 10–15 минут.
Экономика отдельной точки часто отходила на второй план: компании активно инвестировали в расширение, субсидировали доставку и боролись за привлечение новых клиентов.
С 2024 года правила игры начали меняться. Появились новые реалии: • стоимость курьеров и логистики «последней мили» заметно выросла; • часть точек не оправдала ожиданий по эффективности; • операторы стали закрывать менее прибыльные дарксторы, пересматривать радиусы доставки и скрупулёзно считать экономику каждого заказа.
Покупатель тоже стал требовательнее — и, что важно, рациональнее. Оказалось, что сверхбыстрая доставка нужна далеко не всем.
Для большинства важнее другое: • заказ собран без ошибок; • доставка в удобное время; • аккуратная упаковка; • сохранность товаров в пути; • разумная стоимость услуги.
Многие готовы подождать 1–2 часа, если сервис будет предсказуемым и качественным.
Рынок плавно сменил фокус: вместо «как привезти быстрее?» теперь ключевой вопрос звучит как «как привезти качественно и сделать это экономически устойчивым?».
На первый план выходят новые драйверы роста: • готовая еда (Ready‑to‑Eat) — это самое быстрорастущее направление. Завтраки, обеды, ужины, салаты, выпечка, кофе и полуфабрикаты не просто закрывают потребность «быстро поесть», но и повышают средний чек, частоту заказов и маржинальность. Если продукты закупают раз в неделю, то готовые блюда могут заказывать почти ежедневно; • собственные торговые марки (СТМ) — позволяют операторам контролировать качество и себестоимость, устанавливать свои цены и снижать зависимость от крупных производителей; • подписки, программы лояльности и персональные предложения — помогают удерживать клиента и увеличивать повторные покупки; • искусственный интеллект — уже сейчас он помогает прогнозировать спрос, управлять запасами и формировать персональные рекомендации. В перспективе ИИ сможет сам напоминать о регулярных покупках, собирать корзину и предлагать готовый рацион с учётом привычек конкретного человека; • интеграция офлайн‑магазинов с онлайн‑доставкой — классические магазины всё чаще становятся не только точками продаж, но и локальными складами, пунктами сборки и выдачи заказов.
Получается, что один объект теперь может одновременно выполнять сразу несколько функций: быть магазином, складом, пунктом комплектации, мини‑кухней и центром логистики.
Границы между разными типами коммерческой недвижимости размываются — и это формирует новый спрос на помещения и форматы.
