Обед с привкусом двойных стандартов
В лондонском Ковент-Гардене гостей пригласили в новый ресторан «Centena», якобы на гастрономический опыт от шефа Анджелы Хартнетт.
Вместо авторского меню им подали стандартный школьный обед: переработанный куриный бургер, чёрствую булку, размокшую картошку и холодную фасоль.
Название Centena оказалось анаграммой слова canteen — «столовая». Такая вот подсказка от заведения, которую заметил примерно никто.
Акцию придумали School Food Project и BBH London, чтобы показать взрослым, что едят некоторые английские школьники. Затем им подали нормальную версию того же обеда. Реакции превратили в контент.
Механика довольно злая, но отчасти справедливая. Когда ребёнок говорит, что школьная еда невкусная, он, по мнению взрослого, просто капризничает. Когда ту же холодную фасоль получает известный шеф или телеведущий, перед нами уже национальная проблема.
Акция вышла на фоне первой за десятилетие реформы школьного питания в Англии. Новые стандарты должны ограничить продукты с высоким содержанием сахара, соли и жира. А School Food Project будет помогать школам менять рецепты, меню и работу кухонь.