5 сентября в «Доме Российской Кухни» на ВДНХ состоялся финальный этап федерального гастрономического проекта «Битва На Кухне». После шести отборочных этапов в Пензе, Новосибирске, Махачкале, Ярославле и Москве лучшие команды сезона встретились в финальной битве за главный приз. «Битва На Кухне» — это серия гастрономических поединков, в которых шеф-повара становятся наставниками и стратегами, а непосредственно готовят блогеры. Главное правило проекта — шеф-повар не готовит руками. Он помогает своей команде советами, контролирует процесс и принимает стратегические решения, а блогеру предстоит воплотить их в жизнь. В финале участники прошли несколько этапов, продемонстрировав не только кулинарные навыки, но и командную работу, скорость принятия решений, стрессоустойчивость и умение работать с основным продуктом. Отборочные раунды судила судейская коллегия: Александр Волков-Медведев — бренд-шеф самого высокого ресторана Европы «Ruski», ведущий шеф федерального гастрономического проекта «География России». Евгений Мещеряков — шеф-исследователь, соучредитель и руководитель отдела R&D «Дары Руси», участник и соведущий кулинарных шоу на телеканале «Пятница!». Ольга Морозенко — бренд-шеф, телеведущая, актриса, преподаватель Stanfood, обладатель рекомендации Мишлен. Денис Перевоз — президент Ассоциации Кулинаров Москвы, автор проектов под лозунгом «Готовим будущее вместе». В финальный поединок прошли две команды: Новосибирская и Дагестанская. Судить финальный поединок были приглашены: Юлия Булейко — основатель Центра Гастропродюсирования, продюсер «Битвы На Кухне». Юлия Романенко — начальник управления гастропроектов ВДНХ, куратор гастросистемы Выставки. Александр «Рембо» Пушков — шеф-повар, телеведущий проектов «Черный Список на кухне» и «Гастротур» на телеканале «Пятница!». Блюда оценивались по пяти критериям: организация рабочего места и гигиена, подача и оформление блюда, вкус, реализация основного продукта и совесть / мораль. По итогам решающего состязания места распределились следующим образом: Первое место — команда из Новосибирска. Владимир Глухов (шеф-повар ресторана «Nyura») и Дарья Мануйленкова (чемпионка мира, абсолютная чемпионка России по бодифитнесу). Главный приз сезона — 2 гектара земли от проекта «Мой гектар»: по одному гектару для каждого участника команды-победителя. Второе место — команда из Махачкалы. Богдан Козлов (шеф-повар ресторана «Barhat») и Камиль Джахаев (организатор экосистемы «Наследие»). В качестве приза финалисты отправятся в Китай при поддержке Университета «Синергия». Их ждёт гастрономический тур с кулинарными мастер-классами, знакомством с региональными кухнями страны и гастрономическими традициями Китая. Третье место — команда из Пензы. Илья Ласкавый (шеф-повар ресторана «Craft») и Жанна Валова (блогер, самый знаменитый врач педиатр). Участники получают возможность пройти стажировку в ресторане с двумя звёздами Мишлен. Финальная битва состоялась в «Доме Российской Кухни» на ВДНХ — гастрономическом фудхолле, где представлены 15 корнеров региональной кухни и более 500 блюд и напитков со всей России. Главным призом сезона стали 2 гектара земли от проекта «Мой гектар». Партнёр проекта развивает современные загородные поселки в популярных локациях Центрального федерального округа. За 10 лет проект объединил 120 поселков и более 12 000 собственников. Партнёрами «Битвы На Кухне 2026» также стали Университет «Синергия», бренд «6 соток», «Помидорка», сеть «ДИКСИ» и гастрономическая академия STANFOOD. На площадке финала в «Доме Российской Кухни» «ДИКСИ» представили новую акцию для покупателей — «Готовь легко». В её рамках можно приобрести сковороды UNIC от 499 рублей. Ритейлер продолжает радовать выгодными предложениями и яркими коллаборациями, а партнёрство с «Битвой На Кухне» — отличная новость для тех, кто следит за кулинарными трендами и любит готовить как профессионалы. Как участвовать: Скачайте приложение «ДИКСИ: Клуб Друзей и Доставка». Совершайте покупки от 250 рублей или покупайте товары-участники с картой «Клуба Друзей». Получайте электронные наклейки в приложении. Накопив нужное количество, з