Как оказалось высчитывать норму выработки это целый процесс, дополнение к посту : https://set.ki/post/kxLkCbc

Шаг 1. Декомпозиция операции Разбейте работу на элементы по группам: Основное время — непосредственная обработка, сборка, комплектация (то, что меняет предмет труда). Вспомогательное время — установка, снятие, замеры, смена инструмента, переходы между зонами. Необходимо для работы, но не меняет деталь. Подготовительно‑заключительное время — наладка, получение задания, сдача работы, уборка. Относится к партии или смене целиком, а не к одной единице. Время на обслуживание и отдых — регламентированные перерывы, смазка оборудования, уборка рабочего места, восстановление работоспособности. Шаг 2. Определение длительности элементов Для каждой группы — свой источник данных: Основное время — расчёт по режимам оборудования (скорость, подача, длина обработки, число проходов) или по отраслевым нормативам. Вспомогательное время — из справочников либо по хронометражу (серия замеров с исключением аномалий). Подготовительно‑заключительное время — по нормативам или фактическим замерам на типовой партии. Обслуживание и отдых — установленный процент от оперативного времени (сумма основного и вспомогательного) либо фиксированные нормативы в минутах. Шаг 3. Сборка нормы времени на единицу Сложите основное и вспомогательное время — это оперативное время. Добавьте к нему долю обслуживания и отдыха (процент от оперативного). Подготовительно‑заключительное время распределите равномерно на все единицы партии. Итог — нормативное время на одну деталь, заказ или единицу работы. Шаг 4. Расчёт эффективного фонда времени Возьмите продолжительность смены и вычтите только регламентированные перерывы — обед, технологические паузы, установленные нормативами. Не включайте простои, сбои и потери. Норма опирается на стабильный, организованный процесс, а не на фактический хаос. Шаг 5. Расчёт нормы выработки Разделите эффективный фонд времени на нормативное время одной единицы. Результат — плановое количество единиц за смену при нормальных условиях. Для бригады — умножьте фонд на число человек и затем делите на норму времени единицы. Шаг 6. Валидация и фиксация условий Проверьте, что норма реалистична: соответствует возможностям оборудования, учитывает среднюю квалификацию персонала, не требует темпа, нарушающего нормы охраны труда. Зафиксируйте условия, при которых действует норма: тип оборудования, оснастка, номенклатура, организация рабочего места. При изменении любого фактора норму пересматривайте. Пример Смена с регламентированными перерывами — эффективно доступно около 460 минут. Операция: установка детали, обработка, снятие, замеры. По нормативам и замерам определено время каждого элемента. Время на обслуживание станка и короткие паузы — процент от времени работы. Наладка относится к партии из 30 деталей, поэтому её делят на 30 и добавляют к времени одной штуки. Итог — нормативное время на единицу. Деление 460 минут на это значение даёт плановый результат — примерно 53 детали за смену.