Рост выручки сам по себе ещё не означает, что бизнес стал сильнее. Вместе с масштабом часто растёт и штат: появляются новые функции, а процессы, которые нормально работали в одной точке, на сети начинают требовать всё больше ручного труда и постоянных перестроек. В итоге оборот растёт, а прибыль и маржинальность могут снижаться. Решения принимаются дольше, ошибок становится больше, многое делается «из-под ножа». Поэтому рядом с выручкой я бы всегда смотрела на прибыль и маржинальность. А при открытии новых точек — ещё и на то, насколько быстро они выходят на безубыточность и можно ли переносить существующую модель дальше без пропорционального роста людей и ручного труда. Потому что важно не только, насколько бизнес вырос, а какой ценой он вырос.