Вы знаете свой food cost, ФОТ и аренду. А считали, сколько ресторан каждый месяц теряет из-за команды?

Текучка, ошибки сотрудников, медленная работа, слабый сервис и часы руководителя, которые уходят на постоянное решение одних и тех же проблем — всё это напрямую влияет на прибыль. Просто эти расходы не всегда видны в P&L.

⏰ 5 октября в 12:00 мск Галина Позднякова, основатель и сео Panga Group, проведёт бесплатную встречу:

«Где ресторан теряет деньги из-за сотрудников. И что с этим делать?»

За 90 минут вы проведёте экспресс-аудит своего ресторана, посчитаете основные потери и определите три зоны, с которых стоит начать изменения.

🎁 Каждый участник получит калькулятор «Команда в деньгах» — готовый инструмент для расчёта ежемесячных потерь из-за неэффективного управления командой.

Участие бесплатное, необходима регистрация 👇🏻 https://school.pangagroup.ru/510_kom_dr

Вы знаете свой food cost, ФОТ и аренду | Сетка — социальная сеть от hh.ru