В Москве есть сеть рестиков 6 штук вроде, Торо Гриль, кто стейки любит рекомендую там мачете острый. Так вот, был там в среду в 21.30, пришлось ждать свободного места минут 15. Ср. чек на двоих без алко выходит обычно около 6-7 т.р. с пятницы по воскресение обычное дело там столик подождать, если не бронишь. К чему это все, закрывается всякая шляпа в местах где она не нужна. Нормальные места не закрываются, для баров например норм раз в пару лет обновить имя и интерьер например, такой у них маркетинг.