Почему я меняю название канала и куда мы движемся дальше» Друзья, всем прекрасного воскресенья! ☀️ Вы могли заметить, что мой канал снова немного обновил вывеску. Не пугайтесь, я не ухожу в астрал и не меняю профессию. Наоборот — я наконец-то решилась на полную оцифровку и масштабную сборку всего своего 20-летнего финансового опыта в одно мощное направление. Все эти годы я вела классический бухучет, налоги, работала с холдингами и ресторанными сетями (включая франчайзинг «АндерСон»). Мои стандартные бухгалтерские услуги никуда не делись — я по-прежнему беру компании на полное ведение и защищаю бизнес перед ФНС. Но в последнее время я остро почувствовала, где сейчас горит самая главная «боль» у владельцев ресторанов, кафе и лофтов. Эта боль — управленческий учет и тотальный хаос в iiko. iiko стоит почти у всех, но на 80% она используется как дорогая записная книжка для накладных, а собственники продолжают судорожно считать свою реальную прибыль по ночам в кривых таблицах Excel. В итоге техкарты плывут, калькуляторы зашиваются в рутине, себестоимость отстает на месяц, а на кухне процветает скрытое воровство. Поэтому мой главный фокус сейчас — это роль Архитектора учета в HoReCa. Я прихожу в проект не просто «сдавать декларации», а выстраивать финансовый мозг бизнеса под ключ. На чем теперь будет строиться контент и моя помощь вашему бизнесу: 1️⃣ Полная постановка управленческого учета в iiko: от зачистки номенклатуры и выравнивания техкарт до сборки «Трех китов» онлайн прямо на экране собственника (отчеты P&L, Cash Flow и Управленческий баланс). 2️⃣ Классическая бухгалтерия и безопасность: ведение юрлиц (УСН/ОСНО), кассовая дисциплина, железный контроль ЕГАИС, Честного Знака и защита от рисков дробления бизнеса перед налоговой. 3️⃣ Внедрение искусственного интеллекта (ИИ): я последние 1,5 года плотно инвестировала в изучение нейросетей и теперь внедряю ИИ-сервисы в бэк-офис ресторанов. Это позволяет автоматически распознавать любые неформатные бумажные накладные и чеки за 5 секунд, сокращая рутину калькуляторов на 40%! Я хочу, чтобы этот блог стал живым, честным и полезным учебником по ресторанному закулисью. Будем разбирать реальные кейсы, схемы воровства, факапы калькуляторов и то, как навести порядок просто, прозрачно и по-человечески. Завтра понедельник, и мы начнем неделю с большого полезного гайда по поэтапному перезапуску iiko. Не теряйте меня, включайте уведомления, впереди много интересного! 🚀✨ Напишите в комментариях, какая зона в вашем учете сейчас вызывает больше всего головной боли: склады, налоги или рутина с накладными? 👇