🔥 На HoReCa Forum 9 октября соберутся лидеры рынка и поделятся своей экспертизой.
В программе: как сохранить прибыль, вернуть гостя и найти новые точки роста, а также какие форматы, технологии и тренды определят будущее индустрии.
Кто будет: 📌Александр Зайцев — генеральный директор «Сыроварни» 📌Михаил Гончаров — основатель сети ресторанов русской кухни «Теремок» 📌Максим Романцев — Генеральный директор ресторана Savva и бара «Шаляпин» в отеле «Метрополь» 📌Михаил Левченко — сооснователь LB group (J'PAN, Ra'men, WuShu, Senti Menti, Nene) 📌Такуми Вада-сан — Шеф-повар ресторана IMA, посвятил японской гастрономии более тридцати лет 📌Анна Шишанок — руководитель ресторанного продукта Яндекс Еды 📌Марк Ерёмин — Совладелец сервиса путешествий ahhu.ru и архитектурного бюро Uma.archi 📌Владимир Масютин — Основатель и Руководитель гостиничной управляющей компании «Группа Отелей Русские Сезоны» 📌Оксана Леоненко — Генеральный директор Отель The Carlton
📍 Soluxe Hotel Moscow, 9 октября
