Привет! Меня зовут Анна☺️

Сейчас я покидаю международную сеть кондитерских и кофеен ВанЛав и открыта к новым предложениям.

Управляла сетью из 28 производств. Запускала новые регионы, включая Баку и Москву (цех 700м2) Вела полный цикл: от подбора помещения и инженерии до планировки под ХАССП, управления P&L и вывода команды на плановые показатели. Выстраивала стандарты, аудиты, обучение. Сформировала кадровый резерв и подготовила себе замену.

Состояла в стратегическом совете компании из 5 человек, где принимались ключевые решения по развитию продукта и масштабированию.

Буду рада обсудить, чем могу быть полезна.

Мой тг для быстрой связи 🤍: @crazysugaar