Вчера в ленте Алексей Наумов написал, что регламенты пишут, а про внедрение забывают. Подпишусь под каждым словом. Я не раз готовил объекты к открытию: горнолыжный комплекс, фитнес, сейчас глэмпинг с банным комплексом. Стандарты для персонала можно написать за неделю. Красиво, по пунктам. А потом бывает так: через месяц папка стоит у администратора на полке, и её никто не открывал. Что у меня в итоге работает. Короткий чек-лист вместо толстой папки. Одна страница на смену. Не помещается, значит лишнее. Администратора выслушать обязательно, он лучше видит, где гость начинает злиться. Но решение принимаю сам. Иначе человек незаметно перепишет стандарт так, как удобнее ему, а не гостю. Обход по часам. У меня медик в определённое время проходил всё здание по чек-листу и ставил отметки. Так же специалист по технике безопасности. И есть общий чат: увидел проблему, сразу пишешь или кидаешь фото, и нужная служба идёт решать. Никто не ждёт планёрки. И самое простое. Руководитель сам делает по стандарту. Если я прохожу мимо грязного стола, никакой регламент уже не поможет. В малом бизнесе это ещё важнее. В пекарне на пять человек нет отдела обучения, всё держится на хозяине. А у вас стандарты живут или лежат в папке?