Ресторанка кусается. Иногда приходится отвечать тем же. Меня зовут Орзу. Я больше 10 лет в HoReCa — все годы по очереди. Здесь буду писать про абсурд из ресторанной жизни, реальные ситуации и опыт. Цифрами закидывать не буду. Они появятся только тогда, когда без них история выглядит выдуманной. Начинаем.