Потому что есть кто соглашается на это.

всегда низко оценивался МТП. Я работала рекрутером в клининговой компании. Когда обсуждают проект и закладывают бюджет меньше всего оставляют на з/п сотрудникам. И потом ты ищешь уборщицу на завод, на 12ч с зп 1000р/день.

Нигде никого не ценят Уборщице платят 1000 за 9-12 ч

Может потому что есть посудомоечная машина и работа сводится к очистить от остатков пищи-поместить в машину-разложить чистую, а мыть и вытирать не нужно

Дело в уважении или отсутствии оного, а банальном - не надо заканчивать университет, чтобы быть посудомойщиком. Можно еще про добавленную стоимость порассуждать.