Как быстро определить, выполняет цех свой план или нет?
Бывает необходимость в такой задаче, хотя и не часто. Например, при поиске работы или в ходе визита на другое предприятие.
Можно ли понять, выполняет цех чужого предприятия свой план? Как это сделать в пределах короткого времени, что вам там отвели? И насколько это реально и достоверно можно определить?
Здесь, наверное, впору уподобиться сотруднику разведки, попавшему на секретный объект и подойти к наблюдению творчески. А главное – с полным вниманием к мелочам. "Дьявол кроется в деталях". Поговорка сложилась не зря.
Определить, делает цех план или нет по внешним признакам сложно. Можно сделать вывод по отдельным нюансам и косвенным особенностям.
Запасы заготовок и материалов. Необходимо обратить внимание на эту составляющую любого производства. Как много накопилось материалов и заготовок в "сыром" исходном состоянии? Насколько велико количество полуфабрикатов, уже частично сделанных? Если много одних и много других, возможен перекос в планировании производства, либо произошел какой-то сбой в ритме работы цеха.
Люди возле станков. Их движения или, наоборот, их отсутствие. Если рабочие постоянно куда-то бегают, суетятся и что-то ищут – это один признак. Если работают и спокойно ждут подачи заготовки, то другой. Но важнее, наверное, ритм. Когда цех работает по плану, у людей движения обычно более размеренные и уверенные. Люди знают, что делать дальше, заготовки подаются вовремя, инструмент разложен на местах. А вот если план "трещит", то появляются характерные "провалы". То заметен простой у станка, то появляется авральная беготня, то сразу несколько человек столпились у какой-то одной операции. А это уже сигнал.
Стоит посмотреть на готовую продукцию. А еще на то, как и где она лежит. Если склад или площадка забиты готовыми изделиями, а отгрузка не идет – это одно. Возможно, цех уже перевыполнил план, и теперь не знают, куда деть продукцию. Бывает наоборот: готовая продукция есть, но ее мало, а на промежуточных операциях – заторы. Тогда план может выполняться только по валу, но не по номенклатуре или срокам.
Вообще, внутренняя логистика в цехе – хороший индикатор. Пробки на одном участке и пустота на другом почти всегда говорят о рассогласовании.
Дальше – документация и информационные стенды (при их наличии). Если на видном месте висит график или доска с отметками выполнения, это уже прямая подсказка. Но смотреть надо больше не на цифры. А лучше не то, как они меняются по дням и насколько детально расписаны. В цехе, который реально управляет планом, обычно видно, что план разложен по дням, участкам или бригадам. И если на доске за последние дни стоят ровные одинаковые отметки "выполнено", то впору задуматься. Возможно налицо формальное заполнение, оторванное от реальной жизни. И доверия к такой "картинке" нет. Если висит официальный "План на месяц", но цифры в нем старые (за прошлый месяц), то это просто "мертвый" план. Хотя данный факт еще не говорит о том, что цех не выполняет текущее задание.
Обратить внимание стоит и на брак. Если рядом со станками стоят ящики с явно забракованными деталями, и их немалое количество, значит цех может гнать продукцию по количеству, но теряет при этом в качестве. А если брак аккуратно убран и его не видно, не факт, что его нет. Возможно, его уже спрятали и "закопали" подальше от начальствующего взора.
Наконец, сверхурочные. Если вы пришли днем, а вам говорят, что "вчера сидели до десяти", это может быть как признаком аврала, так и нормальным режимом для перегруженного цеха. Но если люди при этом выглядят уставшими, а на участке много "незавершёнки", то скорее всего план выполняется ценой большого напряжения. И тут уже вопрос не только в цифрах, но и в стабильности работы. Такой цех может успешно закрыть текущий месяц, а на следующем – сорваться.
Так что за короткий визит точный ответ получить сложно. Но по совокупности мелочей – запасам, ритму работы людей, заторам, готовой продукции и следам аврала, можно довольно уверенно почувствовать, "дышит" цех по плану или живет от срыва к срыву.
Главное, не смотреть на один яркий признак, а складывать картинку из деталей.