Индустрия гостеприимства😇
Итак, друзья, готовы сегодня погрузиться в индустрию гостеприимства и посмотреть, какие там прогнозы?
Пристегните ремни — говорим о трендах, цифрах и о том, что на самом деле важно людям, которые выбирают эту сферу.
Начну с честного. Гостеприимство давно несёт шлейф «непривлекательного работодателя»: непредсказуемый график, переработки, низкая оплата труда — классический набор причин, почему молодые специалисты проходят мимо. И это не выдумки, а реальность, которую отрасль ещё только учится переворачивать.
Но вот что мне в ней нравится: она при этом живёт, растёт и находит новые технологичные решения для персонала. Проблема не в том, что индустрия не хочет меняться. Проблема в том, что она меняется быстрее, чем успевает обновлять свою репутацию.
Вчера наткнулся на исследование Deloitte. Деньги важны, никто не спорит. Но смотрите, что реально значимо для людей при выборе работы:
— 68% — конкретный руководитель и его стиль управления — 62% — гибкий график и предсказуемая нагрузка — 58% — возможности профессионального и карьерного роста — 54% — уровень дохода — 49% — отношения в команде и атмосфера
Руководитель оказался важнее зарплаты. Гибкость — важнее бонусов. Это не «молодёжь капризничает», это новый запрос: смысл, предсказуемость, гармоничный баланс и поддерживающее руководство. И в этом году эта тенденция видна особенно чётко.
И вот тут главная точка роста. Для меня в этой индустрии интересны проекты по развитию сервиса через команду. Потому что сервис рождается не из скриптов, а из людей, которым комфортно, которых слышат и развивают. Гость всегда чувствует разницу между сотрудником «на смене» и сотрудником, у которого есть лидер и куда расти.
Индустрия гостеприимства не станет «удобной» — она такая по своей природе. Но она может стать привлекательной. И это вопрос уже не к соискателям, а к тем, кто строит команды.
