я помню читал про чувака, который покупал торговую точку. он пришел туда к открытию под видом первого покупателя и купил какую-то шнягу. потом пришел вечером перед закрытием и опять что-то купил. на чеке был его номер. Чтобы узнать количество покупателей за день надо было вычесть первый чек из последнего