Каждый год ездим с командой на «ПИР Экспо»
В этом году, честно, немного удивились.
Ресторанный блок гудит: продукты, оборудование, бар, кофе, упаковка, автоматизация.
А отельный… будто его поставили в угол 🤷🏻♀️ Компактнее, тише, меньше стендов и меньше сессий. По цифрам это особенно заметно. Вся выставка — 700+ компаний и 400+ мероприятий. Отельный блок при этом — около 100 экспонентов и чуть больше 50 сессий. То есть отелям досталось примерно 15% от общего объёма.
Почему так именно в этом году: 📎«ПИР» изначально вырос из ресторанной темы, и эта инерция до сих пор сильная; 📎ресторанных поставщиков просто больше (оборудование, продукты, бар, кофе); 📎отельный блок долго шёл как дополнение.
В 2026-м его попытались усилить программой для собственников и инвесторов, но на самой экспозиции это почти не отразилось; 💫плюс рынок отелей сейчас осторожный: бронирований за 9 месяцев стало меньше, тарифы поднимать боятся 💫и на выставку едут менее активно.
При этом запрос от отелей и глэмпингов есть. Просто системной упаковки отельного направления всё равно не хватает.
🔋Мы в Лайм Групп как раз с этим работаем.
Берём объект и собираем в систему три вещи: — управление (процессы, оргструктура, KPI, финансы); — команда (подбор, адаптация, удержание); — развитие (переупаковка продукта, новые направления, продажи).
Если у вас отель или глэмпинг, и вы чувствуете, что на рынке рестораны звучат громче, а вашему проекту (у многих с рестораном 🙂) достаётся меньше внимания — можем посмотреть ваш объект и сказать, где можно усилиться👆
Олеся, управляющий директор +7 903 754-25-06 Дарья, команда и HR @DashutaHRD Кристина, события @i_kri_stina
Заявка на сайте ⬇️ https://uklimegroup.ru