Согласна,вполне может быть осознанная стратегия. Зачем рисковать, если можно посмотреть, как это сработает у других? Но тут тоже есть риск,пока наблюдаешь за конкурентами, можно упустить хорошие возможности. И как понять, когда лучше подождать, а когда стоит попробовать первым?

Так суть в добровольном отказе от возможностей. Знакомый собственник мотивировал это тем, что не готов рисковать благополучием 400 работников и их семей.

Можно бесконечно рассуждать по этому поводу, но это выбор этого человека.

Да, когда за твоими решениями стоят 400 человек и их семьи, на риски смотришь иначе.