🔥****Новости ресторанного бизнеса 1️⃣Вирусный ролик привел в кафе поток гостей.
После обзора блогера видео о московском кафе One Chef Studio набрало 700 тысяч просмотров, а сотрудники столкнулись с резким наплывом посетителей. Эксперты отмечают: вирусный контент может привлекать гостей даже без большого рекламного бюджета.
2️⃣ В России предложили ввести «русский завтрак».
Минпромторг рекомендовал ресторанам, кафе и гостиницам добавить в меню завтраки из традиционных российских блюд. Инициатива направлена на развитие национальной гастрономии и внутреннего туризма.
3️⃣Рестораны предлагают гостям отказаться от смартфонов.
На Сардинии 15 заведений запустили эксперимент: посетителям предлагают настольные игры вместо телефонов за столом. Подобные акции проводили и в России. Идея — сделать посещение ресторана более интересным и запоминающимся.
4️⃣ Фастфуд продолжает расти.
К октябрю количество точек быстрого питания в России достигло примерно 45 тысяч — на 2% больше, чем годом ранее. Эксперты связывают восстановление сегмента с укреплением крупных сетей.
📅****5 ноября | 11:00 МСК Бесплатный вебинар ServiceGuru: «Как привлечь новых гостей в ресторан без бюджета»
🎙 Спикер — Евгения Пошехонцева.
🔥 Хотите больше гостей без увеличения бюджета на маркетинг?
