✍️ Как добавить к прибыли ресторана +870к в месяц на том же трафике?

В большинстве заведений гость берет бургер и уходит без напитка, соуса или десерта. Кассир мог бы предложить ему допродажу, но в час пик ему некогда.

И в итоге каждый день ресторан недополучает деньги с тех, кто уже пришел и готов покупать.

Разберем кейс, как мы решили эту проблему и достали почти миллион рублей и как вы можете повторить это в своем заведении👇 Сеть бургерных, 4 точки. Средний чек — 580 ₽. Кассиры предлагали допродажи примерно в 30% случаев. В часы пик не предлагали вообще.

Мы поставили киоски с AI-рекомендациями. Система анализирует заказ и сразу предлагает допродажи: напиток к бургеру, соус к картошке, десерт к кофе.

Рекомендация появляется в каждом заказе. 🔥 Что получили: • Средний чек вырос с 580₽ до 725₽ • Допродажи начали происходить в 100% заказов на киоске • 200 заказов в день дают около +870 000₽ в месяц на одну точку

Наши коллеги из Бизнеса на тарелке сделали бесплатный калькулятор, который покажет, сколько можно добавить к выручке за счет допродаж и цифровых инструментов.

👉 Забирайте бесплатно

В этом посте были ссылки, но мы их удалили по правилам Сетки