❓ Обязанность обучения ХАССП?
Закончился профвизит Роспотребнадзора в моей больничке. В отношении пищеблока установили обязанность разработки программы производственного контроля (она у нас есть) с учётом этой самой ХАССП (этого у нас пока нет). Создана рабочая группа для этой деятельности. Должна ли организация сначала обучить членов рабочей группы тому, что такое ХАССП и всему, что с ним связано? Логически, конечно же, да, но, как мы знаем, попробовать добиться денег можно, только сославшись на НПА. Жёстких требований НПА я не нашёл.
❗️ Нет никаких требований к получению какого-либо образования для членов рабочей группы.
Есть единственное упоминание об обучении: Руководство организации должно определить и своевременно предоставить группе ХАССП необходимые полномочия и ресурсы, в том числе:
- возможность первоначального обучения членов группы;
(п.4.1 ГОСТ Р 51705.1-2024)
То есть обязанность руководства только в том, чтобы группе предоставить возможность обучаться. Обучение - это получение определённых знаний, поскольку для ХАССП оно не регламентируется, а самое главное не требуется получать образование, значит члены группы могут получить эти знания в любой форме: самообразования, лекции, участия в семинарах, обучение в другой организации и т.п.
➡️ https://go.spec.help/LDyivW8
SpecHelp для вас ❤️
