JPEG может испортить документ ещё до того, как его увидит ИИ
При сохранении в JPEG часть визуальной информации отбрасывается ради меньшего файла. На обычной фотографии потери могут быть почти незаметны, но мелкий текст страдает первым: тонкие штрихи размываются, вокруг символов появляются ореолы, а точки и запятые сливаются с фоном. OCR получает уже не оригинал, а повреждённый набор пикселей — и начинает путать похожие знаки.
Для распознавания чеков, таблиц и скриншотов лучше передавать исходный PDF или PNG. Если доступен только JPEG, не пересохраняйте его многократно и сначала увеличьте подозрительный участок. Качество входа здесь важнее красноречия промпта.