Все, что создано с помощью ИИ, имеет автора.
В статьях 1228 и 1257 Гражданского кодекса РФ прямо сказано: автором признаётся гражданин, творческим трудом которого создан результат.
Таким образом, если боитесь за авторство своего продукта, просто фиксируете, что вы первовладелец объекта.
UPD: европейская директива/ американское право на этот счет гибче и учитывает продукты ИИ как объект гибкий и комбинированный. Там могут возникать вопросы использования ИИ чужих прав.