Активист: «Ваше стадо нагревает планету. Это метан».
Фермер: «Что было на этой земле в 1800 году?»
Активист: «Трава».
Фермер: «А на траве».
Активист: «Буйволы, полагаю».
Фермер: «Сколько?»
Активист: «Много».
Фермер: «Тридцать–шестьдесят миллионов. По четыре желудка у каждого, как у моих. Тот же отрыжка».
Активист: «Это было естественно».
Фермер: «Метан об этом знает?»
Активист: «Сегодня скота гораздо больше, чем когда-либо было бизонов».
Фермер: «Александр Христов из Пенн Стейт подсчитал в 2012 году. Буйволы, лоси и олени, до колонистов, достигали 86% от того, что сегодня отрыгивают все коровы, овцы и козы Америки».
Активист: «Значит, увеличилось».
Фермер: «На одну шестую. За двести лет. А вы прилетели на самолёте».
Активист: «Это не имеет значения».
Фермер: «Этот континент содержал такое стадо десять тысяч лет, и климат оставался стабильным. А потом кто-то выкопал уголь, и теперь вы стоите у моего забора с планшетом».
Активист: «Нам нужно сократить где-то».
Фермер: «Вы уже сократили. Вы истребили шестьдесят миллионов бизонов. Мы кормим страну той же травой, используя скот, а теперь вы хотите, чтобы и они исчезли. Каков план для травы?»
Активист: «Реинтродукция дикой природы».
Фермер: «С помощью чего?»
Активист: «...Бизонов».
Фермер: «Я открою ворота».