Ресторан — это не про еду. Это про воспоминания.
Когда гость рассказывает: «Я у вас был три года назад, у окна, в дождь…», — я понимаю: он вернулся не за пастой. Он вернулся за моментом.
Мы кормим не блюдами. Мы кормим историями. — Кто-то встретил у
читать далее