Управленец в общепите кто он?🔥

#Управленец в общепите — это не тот, кто идеально сводит #отчеты. Это тот, кто знает, где «болит» у линейного персонала. #Организация труда и #бережливое производство на кухне и в зале — это фундамент

читать далее