Пост#1. Открытие ресторана. Идея и первые шаги.

Доброе утро, коллеги! Как и обещал запускаю серию постов про открытие, развитие, постановку и улучшение бизнес-процессов в ресторанах, а потом и цикл постов о магазинах. Как рождается идея ресторана?

читать далее